Kullanma Talimatı
Kil sabit ve düz bir modelleme yüzeyine alınır; kesilecek hat önceden belirlenebilir. Bıçak iki uçtan dengeli tutulup kontrollü bir hareketle aşağı indirilirse kesit boyunca sıkışma azalır. Çok katmanlı desenlerde art arda dilimlerden önce ağızdaki kil kalıntısının alınması, renklerin birbirine taşınmasını sınırlar.
Kullanım Önerisi
Sert ağız, eşit kalınlıkta cane dilimleri ve cetvel benzeri düz kesiler için tercih edilebilir; kesim öncesinde kilin kısa süre dinlenmesi biçim bozulmasını azaltır. Kesit yüzeyinin deseni sergilemesi isteniyorsa tek ve kararlı bir hareket, ileri geri testerelemeye göre daha temiz iz bırakır.
Bakım ve Temizlik
Bıçak üzerinde kalan ham kil yumuşak bir bez veya kâğıt havluyla, keskin kenardan uzağa doğru alınabilir. Temiz ve kuru saklama metal yüzeyin korunmasına katkı verir. Kauçuk koruyucunun her kullanımdan sonra yerine takılması hem ağzı hem de çalışma çekmecesindeki diğer araçları korur.
Sağlık ve Güvenlik
Kesici ağızlar yetişkin kullanımına yöneliktir ve kullanılmadığında koruyucusuyla saklanmalıdır. Parmakların kesim hattının dışında kalması, bıçağın vücuda doğru çekilmemesi ve sabit bir çalışma yüzeyi kullanılması gerekir. Bu araçlar gıda hazırlama için kullanılmamalıdır.